Menu

Pichcimy z Alą

Przepisy na proste, szybkie a przy tym smaczne i zdrowe dania.

Czekoladowo - miodowe ciasteczka owsiane!

anetachwiej

Czekoladowo - miodowe ciasteczka owsiane są zdrowe i smakują pysznie.

Ciastka składają się zaledwie z kilku zdrowych składników, a ich przygotowanie zajmuje tylko kilka minut.

Świetnie smakują z kubkiem kawy lub kakao.

Ciasteczka te z pewnością przypadną do gustu tym wszystkim, którzy uwielbiają czekoladę, zwłaszcza tę gorzką z wysoką zawartością kakao.

100_6125

100_6126

100_6111

100_6128

100_6112

Składniki na ok 12 sztuk:

1/2 szklanki mąki owsianej

1/2 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżki gorzkiego kakao

1/3 szklanki płynnego miodu (jeśli mamy miód skrystalizowany, można go rozpuścić w kąpieli wodnej) - dałam troszkę mniej

1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego (nierafinowanego)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Wykonanie:

Do miski dodajemy najpierw składniki suche, dokładnie je mieszamy, a następnie dodajemy składniki mokre. Wszystko razem dokładnie mieszamy i zagniatamy ciasto.

Z ciasta odrywamy nieduże kawałki, z których formujemy kulki o wielkości orzecha włoskiego. Kulki delikatnie spłaszczamy w dłoniach i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciasteczka pieczemy ok. 10 minut w 170 stopniach. Początkowo ciastka są miękkie, ale po chwili twardnieją i stają się przyjemnie kruche na zewnątrz i bardziej miękkie w środku.

Smacznego :-)

 

 

© Pichcimy z Alą
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci