Menu

Pichcimy z Alą

Przepisy na proste, szybkie a przy tym smaczne i zdrowe dania.

Gryczane batoniki, czekoladowo-orzechowe!

anetachwiej

Gryczane batoniki, czekoladowo-orzechowe to zdrowe i smaczne batoniki, którymi można zajadać się bez większych wyrzutów sumienia ;-). Batonik są również wegańskie i bezglutenowe.

100_5282

100_5267

100_5268

100_5272

100_5276

100_5273

Składniki na ok 8 batoników:

1 szklanka płatków gryczanych

3 łyżki cukru kokosowego (można użyć cukru trzcinowego lub ksylitolu)

3 czubate łyżki masła orzechowego 100%

3 łyżki gorzkiego kakao

1/4 szklanki mleka roślinnego (użyłam owsiane)

orzeszki ziemne nieprażone i niesolone (do posypania batoników)

Wykonanie:

 W rondelku podgrzewamy mleko, masło orzechowe, cukier i kakao, ciągle mieszamy do momentu aż składniki się połączą (nie doprowadzamy do wrzenia). Gdy masa jest jednolita wyłączamy grzanie, dodajemy płatki gryczane, dokładnie mieszamy.

Powstałą masę przekłądamy do foremki (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównujemy powierzchnię, posypujemy orzeszkami ziemnymi lekko wgniatając je w masę. Foremkę wkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę, po tym czasie wyjmujemy zastygniętą masę z formy wraz z  papierem do pieczenia i kroimy w podłużne batoniki.

Batoniki przechowujemy  w lodówce, przed spożyciem należy je wyjąć z lodówki wcześniej, ogrzane do temperatury pokojowej smakują znacznie lepiej :-)

Smacznego !

 

 

Komentarze (5)

Dodaj komentarz
  • Gość: [Maslove.pl] *.play-internet.pl

    Trzy łyżki masła orzechowego. To to ja rozumiem :)

  • italiano192

    Obowiązkowo muszę spróbować. Staram się być fit od każdej strony a takie przepisy dla mnie są na wagę złota. Pozdrawiam!

  • anetachwiej

    Maslove.pl my też uwielbiamy masło orzechowe ;-)

  • anetachwiej

    italiano192 cieszę się, że przepis przypadł do gustu, my też lubimy zdrowe słodkości! Gryczane batoniki sprawdzą się jak najbardziej dla wszystkich, którzy chcą być fit! :-)

  • henerribaso

    Fajna alternatywa dla klasycznych słodyczy. Do tego zdrowa!
    ___________
    TeaClub

© Pichcimy z Alą
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci