Menu

Pichcimy z Alą

Przepisy na proste, szybkie a przy tym smaczne i zdrowe dania.

Makaron z białym serem i pomidorami!

anetachwiej

Są dni, kiedy nie zawsze mam czas, aby przygotować super wykwintny obiad, czy nawet zwyczajnego schabowego z ziemniakami i surówką! ;-), wtedy ratuję się najprostszą wersją makaronu podanego z białym serem!

Makaron z białym serem w słodkim wydaniu to  smak mojego dzieciństwa, uwielbiałam taki obiad, prosty i pyszny! No i słodki oczywiście ;-), teraz też chętnie przygotowuję makaron z serem jako danie obiadowe, lecz częściej nie na słodko, ale w wersji wytrawnej, na słono. Połączenie makaronu i białego sera, oraz słodkich pomidorków współgra ze sobą wyśmienicie.

Jest to danie najprostsze z najprostszych, zdrowe, syte, pożywne i bardzo smaczne a co najważniejsze szybkie w przygotowaniu. Najdłuższym procesem w przyrządzeniu tego dania jest ugotowanie makaronu, cały obiad mamy więc gotowy w niecałe 15 minut!

100_96111

Składniki na 2-4 porcje:

200 gr makaronu pełnoziarnistego świderki lub innego ulubionego

125 gr sera białego

4 łyżki kefiru

4 pomidorki suszone z zalewy

12 pomidorków koktajlowych

garść natki pietruszki

sól, pieprz, zioła dalmatyńskie do smaku

4 łyżki oleju lnianego

 

Wykonanie:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu, w tym czasie przygotowujemy ser biały z dodatkami: ser rozdrabniamy widelcem, łączymy z kefirem, aby powstał twarożek, ale niezbyt rzadki! Pomidorki suszone kroimy w cieniutkie plasterki, dodajemy do sera, doprawiamy solą, pieprzem, ziołami, wszystko mieszamy. Ugotowany makaron odcedzamy, przekładamy do miski, łączymy mieszając z serem białym, wykładamy na talerze, posypujemy pokrojonymi świeżymi pomidorami, natką pietruszki i skrapiamy olejem lnianym! Gotowe, smacznego! :-)

 

 

 

© Pichcimy z Alą
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci